2015年10月15日 星期四

【自然好食小廚房×小米、南瓜和甜玉米炊飯】

這到燉飯很Q很香甜
我沒有另外調味
薑黃粉味道不會形容但是很融洽
跟南瓜很搭 吃起來很順口~
原本擔心她是韓國進口南瓜不好煮
其實不會 很鬆軟因為我沒有蒸過
所以 留下了衣些口感 脆度 不錯吃
只用了南瓜跟玉米粒的味道 喜愛原味
姐姐說 可以用糙米代替 剛好都有
所以 這裡面有小米+糙米整體吃起來
非常彈牙 南瓜我直接悶沒有另外蒸
所以口感有點脆!!配上米飯有嚼勁
PS 忽略後面的德國熱狗他偷渡的....
食譜來源
https://www.facebook.com/Tulips.Party/photos/a.242403359298903.1073741850.221544091384830/426066920932545/?type=3&fref=nf&pnref=story

萊姆葡萄家賊蛋糕

我既然也能烤蛋糕 神奇的傑克 他沒泡打粉
我既然也能做成功 挖 哇哇 一種爽度破表
在打奶油時 心裡一直碎念安捏乾對......
油水分離 想起童鞋們做的都說打下去就對了
那 我有啥理由給他不打咧 最後 最後拌粉了
就這樣下模了...沒想到烤箱傳出陣陣香味
OMG...他裂開了 裂開了 裂開了 很重要說三次~

而且在除爐的時候 我的手會抖捏.....
秀霞阿季大人 我做成功了...挖嘛係家賊阿
然後給硬著頭皮切下去 脆脆的捏 在泡上一杯咖逼..
童鞋們 我不會是最過分的那一個吼!! 開動!!
PS 無法標註阿季 圓形是正常甜度 方型減糖版(偶獨享)

我的減糖版
基本素材
雞蛋4顆常溫
奶油200克常溫
糖100g 麵粉200g
以上是方型版減糖蛋糕 不家泡打粉喔
圓形的 差異在糖的部分為200g
食譜來源 http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27394190