2015年2月2日 星期一

《生活如此美好》巴斯克燉雞

【在廚房裡環遊世界】     W27-2




這張插隊票 阿寄放在蔬菜派對時 我就有興趣了!!
那時 就想到放假 主餐 這不錯有蔬菜又有肉!!
今天 擇期不如撞日 母女三人就來異國風吧
這麼剛好 家裡有火腿 記得在市場買的煙燻火腿 ....
我不知道他是蝦咪牌子的 只知道...他是火腿
所以 備料了 三個人一人一隻 夠意思吧
就這樣 先把雞腿兩面煎恰恰的
然後盛盤備用  再來洋蔥炒香 番茄 甜椒 火腿 辣椒
在依照順序下鍋 再來一道陶鍋燉煮
在燉煮時 湯汁好鮮美 好好吃 拿來淋飯一級棒
連老大都常不出辣味 整個被洋蔥甜椒同化了
就這麼微微的辣 有!! 但是就是鮮甜~
肉嫩香Q充滿肉汁 兩個ㄚ頭愛死啦 多挖了一碗飯!!

超級吼甲!!

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